| Какао-порошок (мрія) *** | 55 г |
| Какао смесь, без добавления сахара, порошок | 34 г |
| Какао темное экстра (Dr. Oetker) *** | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.6 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 7.7% | 353 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 5.8% | 471 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 3.7% | 732 г |
| Пищевые волокна | 20.6 г | 20 г | 103% | 27.9% | 97 г |
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 2.8% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.647 мг | 1.8 мг | 35.9% | 9.7% | 278 г |
| Витамин В4, холин | 35.68 мг | 500 мг | 7.1% | 1.9% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.254 мг | 5 мг | 45.1% | 12.2% | 222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 4.2% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.429 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.5% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 3.3% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.183 мг | 15 мг | 14.6% | 4% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6193 мг | 20 мг | 8.1% | 2.2% | 1235 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2040.67 мг | 2500 мг | 81.6% | 22.1% | 123 г |
| Кальций, Ca | 217.43 мг | 1000 мг | 21.7% | 5.9% | 460 г |
| Магний, Mg | 200.59 мг | 400 мг | 50.1% | 13.6% | 199 г |
| Натрий, Na | 278.15 мг | 1300 мг | 21.4% | 5.8% | 467 г |
| Сера, S | 57.06 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.5% | 1753 г |
| Фосфор, P | 743.5 мг | 800 мг | 92.9% | 25.2% | 108 г |
| Хлор, Cl | 19.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.2% | 11517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.091 мг | 18 мг | 67.2% | 18.2% | 149 г |
| Марганец, Mn | 3.5047 мг | 2 мг | 175.2% | 47.5% | 57 г |
| Медь, Cu | 229.09 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 6.2% | 437 г |
| Молибден, Mo | 39.943 мкг | 70 мкг | 57.1% | 15.5% | 175 г |
| Селен, Se | 5.228 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.6% | 1052 г |
| Фтор, F | 174.75 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.2% | 2289 г |
| Цинк, Zn | 6.1285 мг | 12 мг | 51.1% | 13.9% | 196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | min 16.8 г | 18.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 5.878 мг | ~ | |||
| Теобромин | 203.572 мг | ~ |
Энергетическая ценность Какао-порошок (шоколадная фабрика) *** составляет 368,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».