Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в овсяных хлопьях.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в овсяных хлопьях.

Куриная грудка (филе) (Жарка) 102 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Кефир 1% 30 г
Способ приготовления

Ochen" vkusno! Zamochit" v kefire s sol"ju,pripravami podol"sche,vyteret',obvalyat" v melko rublennoj ovsynke so speciyami-paprika.Zapekat" 25-30 min.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в овсяных хлопьях.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 16.7% 367 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.8% 2240 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4% 1542 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.856 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5834 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин Н, биотин 4.237 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1180 г
Витамин РР, НЭ 10.4708 мг 20 мг 52.4% 32.2% 191 г
Ниацин 6.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.37 мг 2500 мг 12.7% 7.8% 785 г
Кальций, Ca 48.12 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2078 г
Магний, Mg 95.29 мг 400 мг 23.8% 14.6% 420 г
Натрий, Na 42.32 мг 1300 мг 3.3% 2% 3072 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3843 г
Фосфор, P 226.2 мг 800 мг 28.3% 17.4% 354 г
Хлор, Cl 43.43 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5296 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4213 г
Кобальт, Co 9.093 мкг 10 мкг 90.9% 55.8% 110 г
Марганец, Mn 0.8292 мг 2 мг 41.5% 25.5% 241 г
Медь, Cu 167.03 мкг 1000 мкг 16.7% 10.3% 599 г
Молибден, Mo 10.78 мкг 70 мкг 15.4% 9.5% 649 г
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10827 г
Фтор, F 14.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27360 г
Хром, Cr 22.12 мкг 50 мкг 44.2% 27.1% 226 г
Цинк, Zn 1.8822 мг 12 мг 15.7% 9.6% 638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.747 г ~
Валин 1.257 г ~
Гистидин* 1.198 г ~
Изолейцин 1.072 г ~
Лейцин 1.862 г ~
Лизин 2.382 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.847 г ~
Треонин 1.051 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 1.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.925 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.238 г ~
Аспарагиновая кислота 1.893 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 1.037 г ~
Глутаминовая кислота 2.908 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.994 г ~
Тирозин 0.884 г ~
Цистеин 0.439 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.955 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в овсяных хлопьях. составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».