Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушеные: брок,лечо,фасоль,масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушеные: брок,лечо,фасоль,масло

Лечо "Овощная смесь" (пятый сезон) 400 г
Фасоль стручковая Хортекс 400 г
Масло подсолнечное 5 г
Брокколи (Жарка) 400 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные: брок,лечо,фасоль,масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.2% 3167 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 23% 1244 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 24.7 г 2273 г 1.1% 3.2% 9202 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 34.2% 840 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 12.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 22.784 мкг 400 мкг 5.7% 16.4% 1756 г
Витамин C, аскорбиновая 17.84 мг 90 мг 19.8% 56.9% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 9.5% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 86.2% 333 г
Витамин РР, НЭ 0.4387 мг 20 мг 2.2% 6.3% 4559 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.06 мг 2500 мг 4.1% 11.8% 2450 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 4% 7342 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 4.9% 5997 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 2% 13584 г
Сера, S 0.9 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 111111 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 7.2% 4061 г
Хлор, Cl 4.11 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 55961 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 12.6% 2257 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.2% 2564 г
Медь, Cu 25.53 мкг 1000 мкг 2.6% 7.5% 3917 г
Молибден, Mo 0.532 мкг 70 мкг 0.8% 2.3% 13158 г
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 4.6% 6201 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 4% 7277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~

Энергетическая ценность овощи тушеные: брок,лечо,фасоль,масло составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».