Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки

Бездрожжевое слоеное 250 г
Масло сливочное Ичалки 26 г
Сахар песок 23 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 539.6 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 312 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 1.8% 1041 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 9.9% 187 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 5% 367 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 146.4 г 2273 г 6.4% 1.2% 1553 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.2% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.464 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.2% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27473 г
Витамин РР, НЭ 0.2564 мг 20 мг 1.3% 0.2% 7800 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.96 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 22810 г
Кальций, Ca 1.92 мг 1000 мг 0.2% 52083 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.2% 8242 г
Магний, Mg 1.4 мг 400 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Натрий, Na 0.37 мг 1300 мг 351351 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15723 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.2% 10526 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 0.1% 13139 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6897 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3861 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11001 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 0.3% 6162 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Селен, Se 0.545 мкг 55 мкг 1% 0.2% 10092 г
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 200000 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 0.1% 18868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~

Энергетическая ценность Слойки составляет 539,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».