| Молоко 2,5 пастеризованное | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 181 г |
| Творог 1,8% | 170 г |
| Изюм | 100 г |
| Сахар песок | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.8% | 1056 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 7.7% | 793 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 21243 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 37.3 мг | 500 мг | 7.5% | 4.6% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.737 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.431 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2057 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1748 мг | 20 мг | 5.9% | 3.6% | 1702 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.1 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.2% | 2775 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7052 г |
| Кремний, Si | 1.044 мг | 30 мг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5333 г |
| Натрий, Na | 19.59 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Сера, S | 34.91 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2865 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 3.6% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 19.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.363 мкг | 10 мкг | 13.6% | 8.3% | 734 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 4.7% | 1319 г |
| Медь, Cu | 33.95 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 3.831 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.4% | 1827 г |
| Никель, Ni | 0.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.563 мкг | 55 мкг | 8.3% | 5.1% | 1205 г |
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36563 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.2877 мг | 12 мг | 2.4% | 1.5% | 4171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с творогом 1.8% и изюмом составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».