| Печень свиная (Варка без слива) | 60 г |
| Свинина жирная | 20 г |
| Лук, сырой | 10 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.8% | 341 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1504.3 мкг | 900 мкг | 167.1% | 78.6% | 60 г |
| Ретинол | 1.479 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.153 мг | 1.8 мг | 64.1% | 30.2% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.032 мг | 5 мг | 100.6% | 47.3% | 99 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 11.2% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 196.857 мкг | 400 мкг | 49.2% | 23.2% | 203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.714 мкг | 3 мкг | 857.1% | 403.3% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 68.58 мкг | 50 мкг | 137.2% | 64.6% | 73 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.1617 мг | 20 мг | 80.8% | 38% | 124 г |
| Ниацин | 8.95 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5192 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1764 г |
| Натрий, Na | 190.56 мг | 1300 мг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Сера, S | 194 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.1% | 515 г |
| Фосфор, P | 240.3 мг | 800 мг | 30% | 14.1% | 333 г |
| Хлор, Cl | 77.57 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.304 мг | 18 мг | 79.5% | 37.4% | 126 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 3.8% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 10.571 мкг | 10 мкг | 105.7% | 49.7% | 95 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2784 мг | 2 мг | 13.9% | 6.5% | 718 г |
| Медь, Cu | 2588.43 мкг | 1000 мкг | 258.8% | 121.8% | 39 г |
| Молибден, Mo | 73.143 мкг | 70 мкг | 104.5% | 49.2% | 96 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.243 мкг | 55 мкг | 82.3% | 38.7% | 122 г |
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 3.51 мг | 12 мг | 29.3% | 13.8% | 342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 1.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.504 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.877 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ ДЖУЛАЙ составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».