Мой здоровый рацион

Рецепт спаггетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаггетти

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 284 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаггетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 9.2% 1288 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 4.6% 2557 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 3.7% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.96 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 3.6% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8306 г
Витамин РР, НЭ 0.8642 мг 20 мг 4.3% 5.1% 2314 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.89 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 11967 г
Кальций, Ca 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Кремний, Si 1.192 мг 30 мг 4% 4.7% 2517 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7843 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 110169 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4502 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 3% 3960 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3% 4045 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 5.7% 2096 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 10.3% 1152 г
Медь, Cu 209.23 мкг 1000 мкг 20.9% 24.8% 478 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 6.4% 1864 г
Фтор, F 111.79 мкг 4000 мкг 2.8% 3.3% 3578 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность спаггетти составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».