Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 112 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.2% 1070 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.1% 1106 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1651 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.6% 1011 г
Витамин В4, холин 54.98 мг 500 мг 11% 6.2% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.86 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3683 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 6.7% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.745 мг 15 мг 11.6% 6.5% 860 г
Витамин Н, биотин 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 12.2% 462 г
Витамин РР, НЭ 2.3736 мг 20 мг 11.9% 6.7% 843 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.13 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1237 г
Кальций, Ca 98.57 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1015 г
Магний, Mg 45.8 мг 400 мг 11.5% 6.5% 873 г
Натрий, Na 217.08 мг 1300 мг 16.7% 9.4% 599 г
Сера, S 72.11 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1387 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 12.3% 457 г
Хлор, Cl 366.59 мг 2300 мг 15.9% 9% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 4.5% 1249 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 4.1% 1371 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 19.9% 283 г
Марганец, Mn 1.062 мг 2 мг 53.1% 29.9% 188 г
Медь, Cu 146.16 мкг 1000 мкг 14.6% 8.2% 684 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1451 г
Олово, Sn 8.95 мкг ~
Селен, Se 6.268 мкг 55 мкг 11.4% 6.4% 877 г
Стронций, Sr 11.71 мкг ~
Фтор, F 34.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11541 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2513 г
Цинк, Zn 1.3032 мг 12 мг 10.9% 6.1% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.484 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».