| Картофель отварной по 1-206 (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.7% | 760 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.1 мкг | 900 мкг | 20.9% | 13.7% | 478 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 12.4% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 180.46 мг | 500 мг | 36.1% | 23.7% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 12.3% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.033 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.2% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 2.7% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 10.4% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 14.523 мкг | 50 мкг | 29% | 19.1% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2745 мг | 20 мг | 16.4% | 10.8% | 611 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.29 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.4% | 882 г |
| Кальций, Ca | 43.93 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2276 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2398 г |
| Натрий, Na | 131.11 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.6% | 992 г |
| Сера, S | 126.54 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.3% | 790 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 13% | 507 г |
| Хлор, Cl | 112.16 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.2% | 2051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.09 мг | 18 мг | 11.6% | 7.6% | 861 г |
| Йод, I | 14.38 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.3% | 1043 г |
| Кобальт, Co | 7.19 мкг | 10 мкг | 71.9% | 47.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Медь, Cu | 59.67 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.9% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.1% | 1623 г |
| Селен, Se | 22.791 мкг | 55 мкг | 41.4% | 27.2% | 241 г |
| Фтор, F | 39.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10116 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.798 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.04 г | min 16.8 г | 24% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с картошкой составляет 152,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».