Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 25.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 25.11.13

Укроп 8 г
Петрушка 9 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Огурец, грунтовый 119 г
Капуста цветная 109 г
Помидоры (томаты) 236 г
Перец сладкий 67 г
Капуста пекинская 65 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 25.11.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.6% 3500 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 44.8% 657 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 49% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.7% 3051 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 7.4% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 20.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 20.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.192 мкг 400 мкг 5% 14.7% 1981 г
Витамин C, аскорбиновая 51.2 мг 90 мг 56.9% 167.8% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 9.1% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5543 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 101.2% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.671 мг 20 мг 3.4% 10% 2981 г
Макроэлементы
Калий, K 256.36 мг 2500 мг 10.3% 30.4% 975 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 9.4% 3148 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 5.3% 5629 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 13.6% 2174 г
Натрий, Na 62.94 мг 1300 мг 4.8% 14.2% 2065 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 19493 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 12.7% 2346 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 3.5% 8373 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 13.9% 2128 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 15% 1976 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 77% 383 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 22.7% 1302 г
Медь, Cu 76.95 мкг 1000 мкг 7.7% 22.7% 1300 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 14.2% 2089 г
Селен, Se 35.762 мкг 55 мкг 65% 191.7% 154 г
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 37140 г
Хром, Cr 59.69 мкг 50 мкг 119.4% 352.2% 84 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5326 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.11.13 составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».