Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье подкова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье подкова

Масло сладко-сливочное несоленое 75 г
Мука 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье подкова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 521.4 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 323 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.4% 1333 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 10.2% 189 г
Углеводы 58.5 г 219 г 26.7% 5.1% 374 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.9 мкг 900 мкг 25.5% 4.9% 391 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.5% 3731 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.4% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 1% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 0.4% 4261 г
Витамин РР, НЭ 0.0704 мг 20 мг 0.4% 0.1% 28409 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.99 мг 2500 мг 0.2% 41736 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20284 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 48148 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 56818 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.2% 11940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.317 г ~
6:0 Капроновая 0.292 г ~
8:0 Каприловая 0.254 г ~
10:0 Каприновая 0.665 г ~
12:0 Лауриновая 0.852 г ~
14:0 Миристиновая 2.757 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.665 г ~
18:0 Стеариновая 2.648 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.433 г min 16.8 г 56.1% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье подкова составляет 521,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».