Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Авокадо и Сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Авокадо и Сыр

Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 185 г
Сыр адыгейский 65 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 32 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Масло оливковое 17 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Авокадо и Сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.2% 441 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.1% 606 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 11.7% 572 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 2.537 мкг ~
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 12.2% 549 г
бета Криптоксантин 14.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 1.3% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 9% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 50.229 мкг 400 мкг 12.6% 8.5% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 17.83 мг 90 мг 19.8% 13.3% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 4.1% 1638 г
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17921 г
Витамин К, филлохинон 153.5 мкг 120 мкг 127.9% 85.8% 78 г
Витамин РР, НЭ 1.9332 мг 20 мг 9.7% 6.5% 1035 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.07 мг 2500 мг 14.4% 9.7% 694 г
Кальций, Ca 111.47 мг 1000 мг 11.1% 7.4% 897 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 5% 1338 г
Натрий, Na 141.51 мг 1300 мг 10.9% 7.3% 919 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3169 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 7.8% 859 г
Хлор, Cl 13.93 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 13.11 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2442 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 10.1% 668 г
Литий, Li 3.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Медь, Cu 133.41 мкг 1000 мкг 13.3% 8.9% 750 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3784 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8359 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.352 мг ~
Стигмастерол 0.211 мг ~
бета Ситостерол 3.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~

Энергетическая ценность Салат Авокадо и Сыр составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».