| Вода | 970 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 394 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 288 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Изюм (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.4% | 2815 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 9.1% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 10.4% | 1172 г |
| бета Каротин | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 11.3% | 1082 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.159 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1823 мг | 20 мг | 5.9% | 7.2% | 1692 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.13 мг | 2500 мг | 5% | 6.1% | 2014 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4338 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 7% | 1741 г |
| Натрий, Na | 486.01 мг | 1300 мг | 37.4% | 45.9% | 267 г |
| Сера, S | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5501 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 9% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 597.68 мг | 2300 мг | 26% | 31.9% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 5.3% | 2320 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.842 мкг | 10 мкг | 18.4% | 22.6% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 11.9% | 1035 г |
| Медь, Cu | 78.57 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.7% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.5% | 1439 г |
| Никель, Ni | 1.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3486 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенка составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».