Мой здоровый рацион

Рецепт мюсли домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мюсли домашние

банан сушеный в духовке 26 г
малина высушенная в духовке 8 г
Изюм 11 г
Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
семена тыквы 11 г
семена подсолнечника 15 г
Крупа овсяная 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мюсли домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.4 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.1% 667 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 4.8% 571 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 7.2% 382 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 9.8% 282 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.4% 6429 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 1.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.366 мг 1.5 мг 24.4% 6.7% 410 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1651 г
Витамин В4, холин 68.74 мг 500 мг 13.7% 3.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 4.2% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 4.8% 576 г
Витамин В9, фолаты 24.981 мкг 400 мкг 6.2% 1.7% 1601 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 2.6% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 2.7% 1012 г
Витамин Н, биотин 14.157 мкг 50 мкг 28.3% 7.8% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5238 мг 20 мг 17.6% 4.8% 568 г
Ниацин 1.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.68 мг 2500 мг 18.5% 5.1% 539 г
Кальций, Ca 58.62 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1706 г
Кремний, Si 29.655 мг 30 мг 98.9% 27.2% 101 г
Магний, Mg 102.27 мг 400 мг 25.6% 7% 391 г
Натрий, Na 42.98 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3025 г
Сера, S 58.93 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1697 г
Фосфор, P 264.3 мг 800 мг 33% 9.1% 303 г
Хлор, Cl 52.3 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.8 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 3.296 мг 18 мг 18.3% 5% 546 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Кобальт, Co 5.004 мкг 10 мкг 50% 13.8% 200 г
Марганец, Mn 3.6366 мг 2 мг 181.8% 50% 55 г
Медь, Cu 380.46 мкг 1000 мкг 38% 10.5% 263 г
Молибден, Mo 29.563 мкг 70 мкг 42.2% 11.6% 237 г
Никель, Ni 33.31 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13682 г
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6740 г
Цинк, Zn 1.9483 мг 12 мг 16.2% 4.5% 616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 2.172 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность мюсли домашние составляет 363,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».