Мой здоровый рацион

Рецепт малина высушенная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты малина высушенная в духовке

Малина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "малина высушенная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.3% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.9% 1806 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 8.2% 422 г
Пищевые волокна 23.1 г 20 г 115.5% 40.2% 87 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 0.1% 51659 г
Органические кислоты 9.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.3 мкг 900 мкг 22.9% 8% 436 г
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 8.7% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 6.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 1.25 мг 5 мг 25% 8.7% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 7.6% 457 г
Витамин В9, фолаты 37.5 мкг 400 мкг 9.4% 3.3% 1067 г
Витамин C, аскорбиновая 156.25 мг 90 мг 173.6% 60.4% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.75 мг 15 мг 25% 8.7% 400 г
Витамин Н, биотин 11.875 мкг 50 мкг 23.8% 8.3% 421 г
Витамин РР, НЭ 4.375 мг 20 мг 21.9% 7.6% 457 г
Ниацин 3.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1400 мг 2500 мг 56% 19.5% 179 г
Кальций, Ca 250 мг 1000 мг 25% 8.7% 400 г
Магний, Mg 137.5 мг 400 мг 34.4% 12% 291 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 1.7% 2080 г
Сера, S 100 мг 1000 мг 10% 3.5% 1000 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 10.1% 346 г
Хлор, Cl 131.25 мг 2300 мг 5.7% 2% 1752 г
Микроэлементы
Бор, B 1250 мкг ~
Железо, Fe 7.5 мг 18 мг 41.7% 14.5% 240 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 43.5% 80 г
Марганец, Mn 1.3125 мг 2 мг 65.6% 22.8% 152 г
Медь, Cu 1062.5 мкг 1000 мкг 106.3% 37% 94 г
Молибден, Mo 93.75 мкг 70 мкг 133.9% 46.6% 75 г
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21333 г
Цинк, Zn 1.25 мг 12 мг 10.4% 3.6% 960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 51.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 24.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 24.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность малина высушенная в духовке составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».