| Печень говяжья (Варка без слива) | 280 г |
| Печень куриная (Варка) | 480 г |
| Желудок куриный (Варка) | 760 г |
| Лук репчатый | 480 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Вода | 670 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Чеснок, сырой | 12 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.3% | 613 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2876 мкг | 900 мкг | 319.6% | 281.1% | 31 г |
| Ретинол | 1.367 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 23.1% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 112.47 мг | 500 мг | 22.5% | 19.8% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 14.2% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 15.8% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.054 мкг | 400 мкг | 20% | 17.6% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.26 мкг | 3 мкг | 342% | 300.8% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 5.6% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 6.8% | 1298 г |
| Витамин Н, биотин | 12.794 мкг | 50 мкг | 25.6% | 22.5% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2059 мг | 20 мг | 36% | 31.7% | 278 г |
| Ниацин | 2.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.57 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.8% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3802 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1928 г |
| Натрий, Na | 657.03 мг | 1300 мг | 50.5% | 44.4% | 198 г |
| Сера, S | 89.98 мг | 1000 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 12.9% | 680 г |
| Хлор, Cl | 1010.98 мг | 2300 мг | 44% | 38.7% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.045 мг | 18 мг | 28% | 24.6% | 357 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 9.367 мкг | 10 мкг | 93.7% | 82.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.4123 мг | 2 мг | 20.6% | 18.1% | 485 г |
| Медь, Cu | 598.1 мкг | 1000 мкг | 59.8% | 52.6% | 167 г |
| Молибден, Mo | 28.33 мкг | 70 мкг | 40.5% | 35.6% | 247 г |
| Никель, Ni | 7.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.538 мкг | 55 мкг | 28.3% | 24.9% | 354 г |
| Фтор, F | 63.42 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6307 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.4% | 847 г |
| Цинк, Zn | 3.3415 мг | 12 мг | 27.8% | 24.5% | 359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.604 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.924 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 1.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 2 ( печень+) 2402 составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».