| Печень телячья (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 14.6% | 406 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.8% | 549 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2947.1 мкг | 900 мкг | 327.5% | 194.4% | 31 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 8.1% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.618 мг | 1.8 мг | 89.9% | 53.4% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 147.65 мг | 500 мг | 29.5% | 17.5% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 9.1% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.118 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 4.8% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.7% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 5.6% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 11.882 мкг | 50 мкг | 23.8% | 14.1% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2415 мг | 20 мг | 46.2% | 27.4% | 216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.91 мг | 2500 мг | 8% | 4.7% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2565 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Натрий, Na | 488.91 мг | 1300 мг | 37.6% | 22.3% | 266 г |
| Сера, S | 105.29 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Фосфор, P | 348.1 мг | 800 мг | 43.5% | 25.8% | 230 г |
| Хлор, Cl | 676.96 мг | 2300 мг | 29.4% | 17.4% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.653 мг | 18 мг | 42.5% | 25.2% | 235 г |
| Йод, I | 16.91 мкг | 150 мкг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Кобальт, Co | 6.029 мкг | 10 мкг | 60.3% | 35.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10256 г |
| Медь, Cu | 51.48 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1943 г |
| Молибден, Mo | 4.608 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.9% | 1519 г |
| Селен, Se | 18.647 мкг | 55 мкг | 33.9% | 20.1% | 295 г |
| Фтор, F | 32.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12365 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6588 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1821 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень жаренная в яичнице составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».