| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, сырые | 250 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 3500 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8% | 1583 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.9% | 1436 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% | 5.4% | 2353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.7 мкг | 900 мкг | 13.9% | 17.7% | 722 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 7.4% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 11.82 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.736 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.2% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 5.2% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 5% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 1.561 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5314 мг | 20 мг | 7.7% | 9.8% | 1306 г |
| Ниацин | 0.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.58 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.4% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5705 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 6.1% | 2074 г |
| Натрий, Na | 184.78 мг | 1300 мг | 14.2% | 18.1% | 704 г |
| Сера, S | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3009 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 10.8% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 282.84 мг | 2300 мг | 12.3% | 15.7% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 6.6% | 1927 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.854 мкг | 10 мкг | 28.5% | 36.3% | 350 г |
| Литий, Li | 8.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.1% | 1802 г |
| Медь, Cu | 83.04 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.6% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 2.037 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.7% | 3436 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17921 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.2% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4936 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с белой фасолью составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».