Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы Масурдал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы Масурдал

Бульон из кур или индеек прозрачный 1250 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Суп Ярмарка из чечевицы Масурдал 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы Масурдал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.4% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.1% 3042 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 5.2% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 11.5% 1073 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 2.41 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16598 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.602 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3121 г
Витамин РР, НЭ 1.5975 мг 20 мг 8% 9.9% 1252 г
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 6.7% 1865 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16978 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Натрий, Na 16.26 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7995 г
Сера, S 35.22 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2839 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9453 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 28.73 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2715 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 35.3% 351 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5236 г
Медь, Cu 39.3 мкг 1000 мкг 3.9% 4.8% 2545 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 3.1% 4016 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15576 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 8.2% 1524 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 4% 3118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из чечевицы Масурдал составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».