| Свинина, жирная, окорок (Жарка котлеты) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.6% | 524 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 14.6% | 271 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 164.8 г | 2273 г | 7.3% | 2.9% | 1379 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 8.9% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 89.39 мг | 500 мг | 17.9% | 7.1% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 4.9% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 6.5% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.625 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.841 мкг | 3 мкг | 61.4% | 24.3% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 5.164 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.1% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7518 мг | 20 мг | 23.8% | 9.4% | 421 г |
| Ниацин | 1.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.61 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.1% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5068 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Натрий, Na | 45.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2835 г |
| Сера, S | 247.43 мг | 1000 мг | 24.7% | 9.8% | 404 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 7% | 570 г |
| Хлор, Cl | 79.21 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 3.5% | 1126 г |
| Йод, I | 9.46 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.5% | 1586 г |
| Кобальт, Co | 9.107 мкг | 10 мкг | 91.1% | 36.1% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1717 г |
| Медь, Cu | 201.75 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 8% | 496 г |
| Молибден, Mo | 11.357 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.4% | 616 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 66.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.396 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.5% | 1620 г |
| Фтор, F | 73.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 8% | 497 г |
| Цинк, Zn | 3.1011 мг | 12 мг | 25.8% | 10.2% | 387 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты свиные м17 составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».