| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный | 1 г |
| Кориандр | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Мангольд, вареный, без соли | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Запекание) | 50 г |
| Сыр костромской | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.3% | 691 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.6 мкг | 900 мкг | 27.6% | 23.4% | 362 г |
| бета Каротин | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 27% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 93.52 мг | 500 мг | 18.7% | 15.9% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 9% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.661 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 11.8% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 7.5% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.9% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.168 мг | 15 мг | 7.8% | 6.6% | 1284 г |
| Витамин Н, биотин | 6.754 мкг | 50 мкг | 13.5% | 11.5% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 139.2 мкг | 120 мкг | 116% | 98.4% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3359 мг | 20 мг | 11.7% | 9.9% | 856 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.1 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.7% | 793 г |
| Кальций, Ca | 187.28 мг | 1000 мг | 18.7% | 15.9% | 534 г |
| Магний, Mg | 50.09 мг | 400 мг | 12.5% | 10.6% | 799 г |
| Натрий, Na | 353.68 мг | 1300 мг | 27.2% | 23.1% | 368 г |
| Сера, S | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.2% | 1028 г |
| Фосфор, P | 170.9 мг | 800 мг | 21.4% | 18.2% | 468 г |
| Хлор, Cl | 233.33 мг | 2300 мг | 10.1% | 8.6% | 986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 9.4% | 904 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 3.404 мкг | 10 мкг | 34% | 28.8% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 8% | 1060 г |
| Медь, Cu | 112.79 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Молибден, Mo | 2.881 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.5% | 2430 г |
| Селен, Se | 10.523 мкг | 55 мкг | 19.1% | 16.2% | 523 г |
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19148 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.1359 мг | 12 мг | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет с мангольдом и тертым сыром составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».