| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 930 г |
| Сахар песок | 76 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 166 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 474 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.8 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.4% | 864 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5% | 757 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 7% | 549 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 171 г | 2273 г | 7.5% | 2.9% | 1329 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.5% | 1549 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 61.52 мг | 500 мг | 12.3% | 4.7% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.5% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.876 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.899 мг | 15 мг | 12.7% | 4.9% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 3.1% | 1253 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.576 мг | 20 мг | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.63 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.9% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 110.25 мг | 1000 мг | 11% | 4.2% | 907 г |
| Кремний, Si | 1.759 мг | 30 мг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2054 г |
| Натрий, Na | 96.75 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.8% | 1344 г |
| Сера, S | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.2% | 1728 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 6.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 119.09 мг | 2300 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1816 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.9% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 3.02 мкг | 10 мкг | 30.2% | 11.5% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 5% | 771 г |
| Медь, Cu | 67.13 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.6% | 1490 г |
| Молибден, Mo | 10.734 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.8% | 652 г |
| Никель, Ni | 0.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.382 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.8% | 656 г |
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11299 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.8239 мг | 12 мг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на милоке (24.02.2017) составляет 261,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».