| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Минтай (Припускание) | 650 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.1% | 667 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.3% | 459 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355 мкг | 900 мкг | 39.4% | 24% | 254 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 24% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 15.05 мг | 500 мг | 3% | 1.8% | 3322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.409 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.382 мг | 15 мг | 29.2% | 17.8% | 342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9036 мг | 20 мг | 19.5% | 11.9% | 512 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.56 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.3% | 959 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2560 г |
| Магний, Mg | 36.97 мг | 400 мг | 9.2% | 5.6% | 1082 г |
| Натрий, Na | 22.04 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5898 г |
| Сера, S | 143.45 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.7% | 697 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 132.58 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.5% | 1735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Йод, I | 118.62 мкг | 150 мкг | 79.1% | 48.1% | 126 г |
| Кобальт, Co | 12.318 мкг | 10 мкг | 123.2% | 74.9% | 81 г |
| Литий, Li | 1.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Медь, Cu | 111.29 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.8% | 899 г |
| Молибден, Mo | 3.155 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.7% | 2219 г |
| Никель, Ni | 5.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 555.19 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Хром, Cr | 43.58 мкг | 50 мкг | 87.2% | 53% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.966 мг | 12 мг | 8.1% | 4.9% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.72 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.142 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Мировой с овощами составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».