| Лук репчатый (Припускание) | 105 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 55 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 180 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 180 г |
| Перец болгарский, сырой | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 205 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.5% | 1600 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 6% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 31.5% | 578 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.808 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 31.1% | 584 г |
| бета Криптоксантин | 2.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 238.187 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 11.5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.97 мкг | 400 мкг | 5% | 9.1% | 2003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.31 мг | 90 мг | 21.5% | 39.1% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.476 мг | 15 мг | 9.8% | 17.8% | 1016 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 26.5% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7665 мг | 20 мг | 3.8% | 6.9% | 2609 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.78 мг | 2500 мг | 5.5% | 10% | 1814 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4572 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 6.2% | 2967 г |
| Натрий, Na | 394.55 мг | 1300 мг | 30.4% | 55.3% | 329 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5110 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 8.7% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 606.17 мг | 2300 мг | 26.4% | 48% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 5.8% | 3141 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.443 мкг | 10 мкг | 24.4% | 44.4% | 409 г |
| Литий, Li | 0.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 11.3% | 1604 г |
| Медь, Cu | 53.89 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9.8% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.7% | 2723 г |
| Никель, Ni | 2.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2% | 9076 г |
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30349 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 5.1% | 3562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные с куринным бульоном составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».