| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 144 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 150 г |
| Сало (шпик свиной) | 70 г |
| Печень куриная (Жарка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 12.8% | 324 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 1.4% | 3055 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5857.3 мкг | 900 мкг | 650.8% | 269.8% | 15 г |
| Ретинол | 1.94 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 7.3% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.687 мг | 1.8 мг | 38.2% | 15.8% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 126.3 мг | 500 мг | 25.3% | 10.5% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 11% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.686 мкг | 400 мкг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.086 мкг | 3 мкг | 269.5% | 111.7% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 2.3% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3079 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7203 мг | 20 мг | 48.6% | 20.1% | 206 г |
| Ниацин | 4.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.85 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5165 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8242 г |
| Магний, Mg | 30.11 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1328 г |
| Натрий, Na | 45.31 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2869 г |
| Сера, S | 167.49 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.9% | 597 г |
| Фосфор, P | 192.2 мг | 800 мг | 24% | 10% | 416 г |
| Хлор, Cl | 25.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.868 мг | 18 мг | 38.2% | 15.8% | 262 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 13.405 мкг | 10 мкг | 134.1% | 55.6% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 4.8% | 866 г |
| Медь, Cu | 244.42 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 10.1% | 409 г |
| Молибден, Mo | 33.567 мкг | 70 мкг | 48% | 19.9% | 209 г |
| Никель, Ni | 3.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.813 мкг | 55 мкг | 52.4% | 21.7% | 191 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17316 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 9.9% | 421 г |
| Цинк, Zn | 4.0689 мг | 12 мг | 33.9% | 14.1% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лизин | 1.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.427 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».