Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 153 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Сыр российский 36 г
Масло кукурузное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.8% 598 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 13.8% 381 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.6 мкг 900 мкг 25.5% 13.4% 392 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 11.1% 475 г
Витамин В4, холин 177.5 мг 500 мг 35.5% 18.6% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 10.2% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.717 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4116 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 12.1% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 8.8% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Витамин Н, биотин 14.577 мкг 50 мкг 29.2% 15.3% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6341 мг 20 мг 18.2% 9.5% 550 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.72 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1789 г
Кальций, Ca 204.01 мг 1000 мг 20.4% 10.7% 490 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2394 г
Натрий, Na 232.79 мг 1300 мг 17.9% 9.4% 558 г
Сера, S 164.71 мг 1000 мг 16.5% 8.6% 607 г
Фосфор, P 230.7 мг 800 мг 28.8% 15.1% 347 г
Хлор, Cl 131.7 мг 2300 мг 5.7% 3% 1746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 5.5% 949 г
Йод, I 15.74 мкг 150 мкг 10.5% 5.5% 953 г
Кобальт, Co 7.04 мкг 10 мкг 70.4% 36.9% 142 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9390 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1477 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1336 г
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 22.198 мкг 55 мкг 40.4% 21.2% 248 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 42.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1567 г
Цинк, Zn 1.4163 мг 12 мг 11.8% 6.2% 847 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 2.297 г ~
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.181 г min 16.8 г 30.8% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.266 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».