| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.9% | 507 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 2.2% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9684.1 мкг | 900 мкг | 1076% | 650.2% | 9 г |
| Ретинол | 6.841 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.735 мг | 5 мг | 54.7% | 33.1% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 13.7% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.488 мг | 1.8 мг | 82.7% | 50% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 149.77 мг | 500 мг | 30% | 18.1% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.735 мг | 2 мг | 36.8% | 22.2% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 187.812 мкг | 400 мкг | 47% | 28.4% | 213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.773 мкг | 3 мкг | 425.8% | 257.3% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 7.1% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.823 мг | 15 мг | 18.8% | 11.4% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5785 мг | 20 мг | 52.9% | 32% | 189 г |
| Ниацин | 7.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.63 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.6% | 920 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4883 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 4.1% | 1467 г |
| Натрий, Na | 67.31 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Сера, S | 163.17 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 15.3% | 394 г |
| Хлор, Cl | 2.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 99567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.041 мг | 18 мг | 72.5% | 43.8% | 138 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 12.018 мкг | 10 мкг | 120.2% | 72.6% | 83 г |
| Литий, Li | 1.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2663 мг | 2 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Медь, Cu | 305.7 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 18.5% | 327 г |
| Молибден, Mo | 44.684 мкг | 70 мкг | 63.8% | 38.5% | 157 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.088 мкг | 55 мкг | 76.5% | 46.2% | 131 г |
| Фтор, F | 2.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 139373 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.6% | 702 г |
| Цинк, Zn | 5.1633 мг | 12 мг | 43% | 26% | 232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 1.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.835 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | min 16.8 г | 16.5% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».