| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 898 ккал | 1684 ккал | 53.3% | 5.9% | 188 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.9% | 56 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 19.15 мг | 15 мг | 127.7% | 14.2% | 78 г |
| бета Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.1 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 5.6% | 199 г |
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1 мг | 2500 мг | 250000 г | ||
| Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Натрий, Na | 2.5 мг | 1300 мг | 0.2% | 52000 г | |
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 0.4% | 2927 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 1.5% | 735 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.681 г | от 0.9 до 3.7 г | 75.7% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.982 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 11.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 13.129 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 73.995 г | min 16.8 г | 440.4% | 49% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.6% | 9.6% |
Энергетическая ценность Масло оливковое (полный состав) составляет 898 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».