| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Клюква | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.9% | 1273 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.4% | 1111 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 4.7% | 2922 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 6.1% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.55 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.085 мкг | 400 мкг | 5% | 6.9% | 1992 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.03 мг | 90 мг | 80% | 110.2% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.006 мг | 15 мг | 13.4% | 18.5% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.1 мкг | 120 мкг | 54.3% | 74.8% | 184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8457 мг | 20 мг | 4.2% | 5.8% | 2365 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.15 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.7% | 932 г |
| Кальций, Ca | 42.98 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.9% | 2327 г |
| Кремний, Si | 46.78 мг | 30 мг | 155.9% | 214.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2807 г |
| Натрий, Na | 175.23 мг | 1300 мг | 13.5% | 18.6% | 742 г |
| Сера, S | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3034 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 285.89 мг | 2300 мг | 12.4% | 17.1% | 805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3114 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 2.86 мкг | 10 мкг | 28.6% | 39.4% | 350 г |
| Литий, Li | 7.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 10.9% | 1260 г |
| Медь, Cu | 73.18 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.1% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 9.364 мкг | 70 мкг | 13.4% | 18.5% | 748 г |
| Никель, Ni | 13.136 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20913 г |
| Фтор, F | 9.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44053 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13.1% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.3788 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 76.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Витаминка составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».