| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 280 г |
| Вода | 280 г |
| Яичный белок куриный | 320 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Агар пищевой | 5 г |
| Перец черный горошек | 3 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 26.9% | 673 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.5% | 31286 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 24.9% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 5.1% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 12.3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 15.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.654 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 24184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 8.7% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 2.467 мкг | 50 мкг | 4.9% | 8.8% | 2027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.962 мг | 20 мг | 19.8% | 35.7% | 505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.01 мг | 2500 мг | 6.3% | 11.4% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8285 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 6.7% | 2677 г |
| Натрий, Na | 239.03 мг | 1300 мг | 18.4% | 33.2% | 544 г |
| Сера, S | 137.75 мг | 1000 мг | 13.8% | 24.9% | 726 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 16.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 61.05 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.9% | 3767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 6% | 3030 г |
| Йод, I | 24.49 мкг | 150 мкг | 16.3% | 29.4% | 612 г |
| Кобальт, Co | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 6.3% | 2841 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7380 г |
| Медь, Cu | 34.57 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.3% | 2893 г |
| Молибден, Mo | 1.41 мкг | 70 мкг | 2% | 3.6% | 4965 г |
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12924 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.8% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3852 мг | 12 мг | 3.2% | 5.8% | 3115 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные котлеты 24.11.13 составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».