Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 200 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.4% 768 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.2% 1531 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 9.9% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 3.2% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин РР, НЭ 1.8446 мг 20 мг 9.2% 5.9% 1084 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.29 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2061 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8857 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3591 г
Натрий, Na 147.29 мг 1300 мг 11.3% 7.3% 883 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 6.6% 979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2258 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 12.57 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7955 г
Селен, Se 10.114 мкг 55 мкг 18.4% 11.9% 544 г
Цинк, Zn 0.9171 мг 12 мг 7.6% 4.9% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.194 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».