| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 130 г |
| кефир галичина нежирный | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
| Моцарелла | 80 г |
| Белоцерковский творог 0% | 100 г |
| Йогурт белый густой 1.6% | 80 г |
http://slezinger.ru/node/781
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.8 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 9.4% | 374 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6% | 583 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 4.7% | 745 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 7% | 500 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 3.8% | 925 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 5.4% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 86.52 мг | 500 мг | 17.3% | 6.1% | 578 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 5.2% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.976 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.4% | 1483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 10.1% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.612 мг | 15 мг | 10.7% | 3.8% | 931 г |
| Витамин Н, биотин | 7.739 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.4% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9438 мг | 20 мг | 24.7% | 8.7% | 405 г |
| Ниацин | 2.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.46 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.3% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 429.72 мг | 1000 мг | 43% | 15.1% | 233 г |
| Магний, Mg | 58.73 мг | 400 мг | 14.7% | 5.2% | 681 г |
| Натрий, Na | 642.01 мг | 1300 мг | 49.4% | 17.3% | 202 г |
| Сера, S | 198.77 мг | 1000 мг | 19.9% | 7% | 503 г |
| Фосфор, P | 546.7 мг | 800 мг | 68.3% | 24% | 146 г |
| Хлор, Cl | 281.25 мг | 2300 мг | 12.2% | 4.3% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 5.3% | 667 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.6% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 13.4% | 262 г |
| Марганец, Mn | 1.0352 мг | 2 мг | 51.8% | 18.2% | 193 г |
| Медь, Cu | 207.3 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 7.3% | 482 г |
| Молибден, Mo | 14.019 мкг | 70 мкг | 20% | 7% | 499 г |
| Никель, Ni | 9.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.165 мкг | 55 мкг | 34.8% | 12.2% | 287 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24845 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.9753 мг | 12 мг | 16.5% | 5.8% | 608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.666 г | ~ | |||
| Лизин | 1.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.199 г | ~ | |||
| Пролин | 1.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.955 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.227 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.753 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | min 16.8 г | 16.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность ПОЛЕЗНЫЕ СЫРНЫЕ СКОНЫ составляет 284,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».