| Картофель отварной по 1-206 | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Огурец, парниковый | 180 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.7% | 747 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2987 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 7.7% | 1033 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 68.26 мг | 500 мг | 13.7% | 10.9% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 6.4% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.447 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 5.599 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.9% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8749 мг | 20 мг | 19.4% | 15.5% | 516 г |
| Ниацин | 1.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.88 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.4% | 947 г |
| Кальций, Ca | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3347 г |
| Магний, Mg | 16.98 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2356 г |
| Натрий, Na | 124.06 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.6% | 1048 г |
| Сера, S | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2086 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 11.3% | 706 г |
| Хлор, Cl | 44.11 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.972 мкг | 10 мкг | 29.7% | 23.7% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14925 г |
| Медь, Cu | 26.07 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3836 г |
| Молибден, Mo | 2.478 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Селен, Se | 8.526 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12.4% | 645 г |
| Фтор, F | 14.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27304 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 2.1% | 3803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оливье с мясом индейки (без сметаны) составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».