| Лук репчатый | 63 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 235 г |
| Картофель в мундире, запеченный без соли | 85 г |
| майонез щедро еко | 36 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 85 г |
| горошек зелений верес | 80 г |
| американська горчиця | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 399.7 мкг | 900 мкг | 44.4% | 33.5% | 225 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.799 мг | 5 мг | 36% | 27.1% | 278 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 102.42 мг | 500 мг | 20.5% | 15.4% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 8.8% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.759 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.879 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.6% | 1138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 8.168 мкг | 50 мкг | 16.3% | 12.3% | 612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3163 мг | 20 мг | 6.6% | 5% | 1519 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.11 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.4% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3154 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2498 г |
| Натрий, Na | 101.77 мг | 1300 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Сера, S | 77.23 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 9.5% | 792 г |
| Хлор, Cl | 64.99 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 4.526 мкг | 10 мкг | 45.3% | 34.1% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 2.6% | 2972 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.5% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 2.398 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2919 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.725 мкг | 55 мкг | 23.1% | 17.4% | 432 г |
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15829 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.5852 мг | 12 мг | 4.9% | 3.7% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат мимоза пасха составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».