| Желатин пищевой | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 900 г |
| Вода | 600 г |
| овощи весенние замороженные | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 19.6% | 567 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.7% | 2368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.4% | 7826 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0743 мг | 20 мг | 30.4% | 33.8% | 329 г |
| Ниацин | 3.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.43 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.1% | 2676 г |
| Кальций, Ca | 18.61 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5373 г |
| Магний, Mg | 35.38 мг | 400 мг | 8.8% | 9.8% | 1131 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27368 г |
| Сера, S | 0.36 мг | 1000 мг | 277778 г | ||
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 9.4% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 0.51 мг | 2300 мг | 450980 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3130 г |
| Кобальт, Co | 4.88 мкг | 10 мкг | 48.8% | 54.2% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Медь, Cu | 71.96 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 5.964 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.4% | 1174 г |
| Фтор, F | 36.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11068 г |
| Хром, Cr | 13.55 мкг | 50 мкг | 27.1% | 30.1% | 369 г |
| Цинк, Zn | 0.7048 мг | 12 мг | 5.9% | 6.6% | 1703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.74 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.737 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность диетический холодец из куриной грудки с овощами составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».