| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 134 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 12 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Сыр, гауда | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 39 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 25 г |
| колбаса брауншвейгская | 6 г |
| том. соус | 55 г |
| моцарела | 61 г |
| Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9% | 589 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.9% | 769 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5007 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3041 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 37.64 мг | 500 мг | 7.5% | 4% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 8.4% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.812 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 4.2% | 1264 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.218 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4105 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0359 мг | 20 мг | 20.2% | 10.7% | 496 г |
| Ниацин | 1.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.992 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.49 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.3% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 49.16 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2034 г |
| Кремний, Si | 0.096 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 4.4% | 1200 г |
| Натрий, Na | 60.46 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2150 г |
| Сера, S | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 10.4% | 507 г |
| Хлор, Cl | 12.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 4.2% | 1248 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Марганец, Mn | 0.6973 мг | 2 мг | 34.9% | 18.4% | 287 г |
| Медь, Cu | 135.85 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.2% | 736 г |
| Молибден, Mo | 6.769 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.1% | 1034 г |
| Никель, Ni | 6.991 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.43 мкг | 55 мкг | 13.5% | 7.1% | 740 г |
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17754 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.0683 мг | 12 мг | 8.9% | 4.7% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца с брауншвейгской составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».