| Свинина, вырезка (Тушение) | 540 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 97 г |
| рис вареный на воде | 250 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 88 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 47 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 72 г |
пропустить свинину, лук, через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, вареный рис, перемешать. Обжарить на режиме "жарка" лук, морковь, томатную пасту. Сформировать шарики, добавить к овощам, залить горячей водой, установить режим "мясо" на 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9% | 884 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 14.2% | 561 г |
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 14.6% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 39.8 мг | 500 мг | 8% | 6.4% | 1256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.257 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.709 мг | 15 мг | 11.4% | 9.1% | 878 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8101 мг | 20 мг | 14.1% | 11.3% | 712 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8032 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1734 г |
| Натрий, Na | 29.54 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4401 г |
| Сера, S | 109.34 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.7% | 915 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Хлор, Cl | 46.9 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1865 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 5.871 мкг | 10 мкг | 58.7% | 47% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2789 г |
| Медь, Cu | 85.82 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.9% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 8.723 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Селен, Se | 1.141 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4820 г |
| Фтор, F | 61.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6469 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.9% | 806 г |
| Цинк, Zn | 1.1008 мг | 12 мг | 9.2% | 7.4% | 1090 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».