Мой здоровый рацион

Рецепт суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фасолевый

Вода, из под крана, муниципальная 800 г
фасоль красная вареная 250 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Морковь, красная (Жарка) 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Зира, семена 2 г
Кориандр, семена 2 г
Перец жгучий красный 1 г
Помидоры без кожицы. Консервы 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.9% 5600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7% 3129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.6% 1176 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 19.3% 1141 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 20.8% 1053 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 3.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 37.976 мкг 400 мкг 9.5% 20.8% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 13.3% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 8.1% 2712 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4052 мг 20 мг 2% 4.4% 4936 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.73 мг 2500 мг 9.1% 19.9% 1103 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5283 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 11.6% 1872 г
Натрий, Na 206.34 мг 1300 мг 15.9% 34.8% 630 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 58480 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 14.7% 1484 г
Хлор, Cl 152.83 мг 2300 мг 6.6% 14.4% 1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 12.9% 1690 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 2.8% 7463 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 13.1% 1675 г
Медь, Cu 81.23 мкг 1000 мкг 8.1% 17.7% 1231 г
Молибден, Mo 0.281 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 24911 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15363 г
Фтор, F 83.6 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4785 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.299 мг 12 мг 2.5% 5.5% 4013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.182 мг ~
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность суп фасолевый составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».