| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Морковь, красная | 25 г |
| Тыквенные Семечки | 15 г |
| Лук красный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 15.4% | 566 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.5 мкг | 900 мкг | 23.2% | 20.2% | 432 г |
| альфа Каротин | 3.597 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 22.9% | 380 г |
| бета Криптоксантин | 6.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.108 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.87 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.255 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4% | 2191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.06 мг | 90 мг | 25.6% | 22.3% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 6.4% | 1348 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.5% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4792 мг | 20 мг | 2.4% | 2.1% | 4174 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.84 мг | 2500 мг | 6% | 5.2% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5757 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 3% | 2876 г |
| Натрий, Na | 425.74 мг | 1300 мг | 32.7% | 28.5% | 305 г |
| Сера, S | 4.1 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 3.1% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 658.88 мг | 2300 мг | 28.6% | 24.9% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3774 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 12.4% | 704 г |
| Литий, Li | 0.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1675 г |
| Медь, Cu | 65.87 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.7% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 2.626 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.3% | 2666 г |
| Никель, Ni | 2.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26570 г |
| Фтор, F | 6.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60150 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.1629 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.799 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.818 г | min 16.8 г | 28.7% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность деревенский салат составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».