| Вода, водопроводная, питьевая | 800 г |
| Картофель | 840 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 125 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6% | 3111 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 4.1% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 7.7% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.201 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.1% | 9522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 19.2% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 1.9% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.958 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9956 мг | 20 мг | 5% | 9.4% | 2009 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.07 мг | 2500 мг | 10.9% | 20.5% | 919 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5974 г |
| Магний, Mg | 12.25 мг | 400 мг | 3.1% | 5.8% | 3265 г |
| Натрий, Na | 95.54 мг | 1300 мг | 7.3% | 13.7% | 1361 г |
| Сера, S | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4355 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 9.2% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 167.77 мг | 2300 мг | 7.3% | 13.7% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 5.3% | 3536 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.5% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 50.8% | 371 г |
| Литий, Li | 34.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 7.3% | 2535 г |
| Медь, Cu | 71.97 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 13.5% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 4.404 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.8% | 1589 г |
| Никель, Ni | 2.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.364 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.7% | 4032 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.3% | 8414 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 18% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.2339 мг | 12 мг | 1.9% | 3.6% | 5130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».