| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 13.3% | 252 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 11.4% | 293 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.6% | 5521 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 106.21 мг | 500 мг | 21.2% | 7.1% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.869 мг | 5 мг | 37.4% | 12.5% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.016 мг | 2 мг | 50.8% | 17% | 197 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.2 мг | 15 мг | 54.7% | 18.3% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7375 мг | 20 мг | 48.7% | 16.3% | 205 г |
| Ниацин | 13.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.5 мг | 2500 мг | 15% | 5% | 668 г |
| Кальций, Ca | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5479 г |
| Магний, Mg | 110.75 мг | 400 мг | 27.7% | 9.3% | 361 г |
| Натрий, Na | 202 мг | 1300 мг | 15.5% | 5.2% | 644 г |
| Сера, S | 281.25 мг | 1000 мг | 28.1% | 9.4% | 356 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 9.5% | 352 г |
| Хлор, Cl | 96.25 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.4% | 2390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 3.7% | 900 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 37.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 13.75 мкг | 70 мкг | 19.6% | 6.6% | 509 г |
| Селен, Se | 28.5 мкг | 55 мкг | 51.8% | 17.4% | 193 г |
| Фтор, F | 162.5 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.4% | 2462 г |
| Хром, Cr | 31.25 мкг | 50 мкг | 62.5% | 20.9% | 160 г |
| Цинк, Zn | 1.625 мг | 12 мг | 13.5% | 4.5% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.275 г | ~ | |||
| Валин | 1.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.475 г | ~ | |||
| Лизин | 3.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.088 г | ~ | |||
| Треонин | 1.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.538 г | ~ | |||
| Пролин | 1.263 г | ~ | |||
| Серин | 1.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.628 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.968 г | min 16.8 г | 29.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.8% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность ШАШЛЫК составляет 298,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».