Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Капуста белокочанная 424 г
Крупа рисовая 50 г
Говядина 1 кат. 288 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.8% 905 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.3% 949 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.5% 2258 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 6% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 8.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 10.654 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3754 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 24.6% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 23.7 мг 90 мг 26.3% 20.9% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Н, биотин 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин К, филлохинон 40 мкг 120 мкг 33.3% 26.4% 300 г
Витамин РР, НЭ 3.7302 мг 20 мг 18.7% 14.8% 536 г
Макроэлементы
Калий, K 285.82 мг 2500 мг 11.4% 9% 875 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 2.4% 3326 г
Кремний, Si 6.366 мг 30 мг 21.2% 16.8% 471 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 4% 1985 г
Натрий, Na 57.5 мг 1300 мг 4.4% 3.5% 2261 г
Сера, S 107.52 мг 1000 мг 10.8% 8.6% 930 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 9.6% 830 г
Хлор, Cl 86.16 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2669 г
Микроэлементы
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 1.403 мг 18 мг 7.8% 6.2% 1283 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 33.5% 237 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 8.1% 982 г
Медь, Cu 124.42 мкг 1000 мкг 12.4% 9.8% 804 г
Молибден, Mo 10.195 мкг 70 мкг 14.6% 11.6% 687 г
Селен, Se 1.416 мкг 55 мкг 2.6% 2.1% 3884 г
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12622 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 9.1% 868 г
Цинк, Zn 1.4861 мг 12 мг 12.4% 9.8% 807 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».