Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинчиков мясная 23.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинчиков мясная 23.02.17

Куриная грудка (филе) 265 г
Свинина мясная 265 г
Перец болгарский, сырой 170 г
Лук репчатый 127 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Соус томатный по 2-84 60 г
Чеснок луковица 6 г
Вино, легкое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинчиков мясная 23.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 9.6% 406 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12% 324 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1% 3776 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1389 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.772 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2033 г
бета Криптоксантин 10.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 149.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.316 мг 1.5 мг 21.1% 8.2% 475 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3% 1304 г
Витамин В4, холин 40.42 мг 500 мг 8.1% 3.2% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 6.8% 575 г
Витамин В9, фолаты 20.382 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1963 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 30.47 мг 90 мг 33.9% 13.2% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9311 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 8.3054 мг 20 мг 41.5% 16.1% 241 г
Ниацин 6.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.39 мг 2500 мг 16.6% 6.5% 602 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2854 г
Магний, Mg 62.61 мг 400 мг 15.7% 6.1% 639 г
Натрий, Na 109.6 мг 1300 мг 8.4% 3.3% 1186 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5701 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 9.7% 402 г
Хлор, Cl 17.46 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.899 мг 18 мг 10.6% 4.1% 948 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 5.477 мкг 10 мкг 54.8% 21.3% 183 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1533 г
Медь, Cu 95.33 мкг 1000 мкг 9.5% 3.7% 1049 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 3.2% 1241 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Олово, Sn 36.24 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11677 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44395 г
Хром, Cr 12.28 мкг 50 мкг 24.6% 9.6% 407 г
Цинк, Zn 0.9445 мг 12 мг 7.9% 3.1% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 1.006 г ~
Гистидин* 0.887 г ~
Изолейцин 0.872 г ~
Лейцин 1.442 г ~
Лизин 1.828 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.655 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.779 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.985 г ~
Аспарагиновая кислота 1.566 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.428 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.488 г min 16.8 г 44.6% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.572 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.866 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинчиков мясная 23.02.17 составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».