| Лосось атлантический (семга) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 60 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Авокадо | 160 г |
| Редис | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10% | 644 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.2% | 528 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.789 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 9.668 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.859 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 4.24 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 11792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.337 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 4.6% | 1398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.471 мг | 15 мг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7172 мг | 20 мг | 28.6% | 18.4% | 350 г |
| Ниацин | 3.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.87 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.6% | 670 г |
| Кальций, Ca | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3455 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Натрий, Na | 1104.24 мг | 1300 мг | 84.9% | 54.6% | 118 г |
| Сера, S | 117.59 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.6% | 850 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 11% | 584 г |
| Хлор, Cl | 1656 мг | 2300 мг | 72% | 46.3% | 139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 2.8% | 2264 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Литий, Li | 0.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Медь, Cu | 63.98 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 3.047 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.8% | 2297 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12277 г |
| Фтор, F | 3.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123457 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.2273 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность севиче из лосося с авокадо составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».