| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.8 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 6.9% | 560 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 6.1% | 635 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 7% | 556 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.8 мкг | 900 мкг | 28.2% | 10.9% | 355 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 59.97 мг | 500 мг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 4.4% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 4.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.763 мкг | 400 мкг | 9.9% | 3.8% | 1006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.965 мг | 15 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 3.472 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.9 мкг | 120 мкг | 97.4% | 37.8% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4182 мг | 20 мг | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Ниацин | 1.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.89 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.3% | 736 г |
| Кальций, Ca | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.9% | 1353 г |
| Кремний, Si | 0.726 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Магний, Mg | 54.91 мг | 400 мг | 13.7% | 5.3% | 728 г |
| Натрий, Na | 401.48 мг | 1300 мг | 30.9% | 12% | 324 г |
| Сера, S | 60.4 мг | 1000 мг | 6% | 2.3% | 1656 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 7.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 624.36 мг | 2300 мг | 27.1% | 10.5% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.988 мг | 18 мг | 27.7% | 10.7% | 361 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 9.2% | 420 г |
| Марганец, Mn | 1.0899 мг | 2 мг | 54.5% | 21.1% | 184 г |
| Медь, Cu | 155.38 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6% | 644 г |
| Молибден, Mo | 11.738 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.5% | 596 г |
| Никель, Ni | 7.575 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.165 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.6% | 1065 г |
| Стронций, Sr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35180 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.0282 мг | 12 мг | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб со шпинатом составляет 257,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».