Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из кур.печени с овощами (24-11-13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из кур.печени с овощами (24-11-13)

Печень куриная (Варка) 378 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 92 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 161 г
Кабачок (Варка со сливом) 348 г
Листья цикория, сырые 291 г
Сметана 15,0% жирности 125 г
Кунжут-семя 54 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кур.печени с овощами (24-11-13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.7% 1070 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 4.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3797.7 мкг 900 мкг 422% 487.3% 24 г
бета Каротин 2.227 мг 5 мг 44.5% 51.4% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 10.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 27.8% 415 г
Витамин В4, холин 71.27 мг 500 мг 14.3% 16.5% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 8.3% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 19.5% 592 г
Витамин В9, фолаты 100.663 мкг 400 мкг 25.2% 29.1% 397 г
Витамин В12, кобаламин 4.856 мкг 3 мкг 161.9% 187% 62 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 13.4% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин Н, биотин 0.524 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9542 г
Витамин К, филлохинон 68.2 мкг 120 мкг 56.8% 65.6% 176 г
Витамин РР, НЭ 4.8455 мг 20 мг 24.2% 27.9% 413 г
Макроэлементы
Калий, K 253.71 мг 2500 мг 10.1% 11.7% 985 г
Кальций, Ca 105.47 мг 1000 мг 10.5% 12.1% 948 г
Магний, Mg 41.96 мг 400 мг 10.5% 12.1% 953 г
Натрий, Na 82.45 мг 1300 мг 6.3% 7.3% 1577 г
Сера, S 67.4 мг 1000 мг 6.7% 7.7% 1484 г
Фосфор, P 110.9 мг 800 мг 13.9% 16.1% 721 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 5.4% 2146 г
Микроэлементы
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 12.25 мкг ~
Железо, Fe 4.714 мг 18 мг 26.2% 30.3% 382 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10000 г
Кобальт, Co 5.012 мкг 10 мкг 50.1% 57.9% 200 г
Марганец, Mn 0.2301 мг 2 мг 11.5% 13.3% 869 г
Медь, Cu 196.42 мкг 1000 мкг 19.6% 22.6% 509 г
Молибден, Mo 19.979 мкг 70 мкг 28.5% 32.9% 350 г
Селен, Se 15.975 мкг 55 мкг 29% 33.5% 344 г
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38647 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 7.3% 1597 г
Цинк, Zn 2.1455 мг 12 мг 17.9% 20.7% 559 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паштет из кур.печени с овощами (24-11-13) составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».