| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 20 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.8 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.4% | 551 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.4% | 264 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.3% | 2639 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.5 мкг | 900 мкг | 27.9% | 9.9% | 358 г |
| Ретинол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.7% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 6.2% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 121.17 мг | 500 мг | 24.2% | 8.6% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 4.5% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.862 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 7.9% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.461 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.2% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 9.752 мкг | 50 мкг | 19.5% | 6.9% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7172 мг | 20 мг | 18.6% | 6.6% | 538 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.79 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 275.66 мг | 1000 мг | 27.6% | 9.8% | 363 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Натрий, Na | 359.34 мг | 1300 мг | 27.6% | 9.8% | 362 г |
| Сера, S | 149.79 мг | 1000 мг | 15% | 5.3% | 668 г |
| Фосфор, P | 247.4 мг | 800 мг | 30.9% | 10.9% | 323 г |
| Хлор, Cl | 199.45 мг | 2300 мг | 8.7% | 3.1% | 1153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 3.6% | 988 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.3% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 4.828 мкг | 10 мкг | 48.3% | 17.1% | 207 г |
| Марганец, Mn | 0.0144 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Медь, Cu | 54.48 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1836 г |
| Молибден, Mo | 2.897 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.4% | 2416 г |
| Селен, Se | 15.303 мкг | 55 мкг | 27.8% | 9.8% | 359 г |
| Фтор, F | 26.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15066 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 1.5169 мг | 12 мг | 12.6% | 4.5% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.975 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.278 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.176 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.504 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.498 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.981 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.789 г | min 16.8 г | 40.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёка составляет 282,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».