| Шампиньоны | 400 г |
| Лук порей | 10 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.7% | 2303 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.4% | 769 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2601 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 673.1 мкг | 900 мкг | 74.8% | 151.7% | 134 г |
| бета Каротин | 4.039 мг | 5 мг | 80.8% | 163.9% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 11.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 35.3% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.357 мг | 5 мг | 27.1% | 55% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.871 мкг | 400 мкг | 5% | 10.1% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.95 мг | 90 мг | 6.6% | 13.4% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 14.6% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 3.9484 мг | 20 мг | 19.7% | 40% | 507 г |
| Ниацин | 3.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.31 мг | 2500 мг | 16.5% | 33.5% | 605 г |
| Кальций, Ca | 13.66 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7321 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 11.6% | 1759 г |
| Натрий, Na | 109.19 мг | 1300 мг | 8.4% | 17% | 1191 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 23.7% | 856 г |
| Хлор, Cl | 16.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Йод, I | 11.61 мкг | 150 мкг | 7.7% | 15.6% | 1292 г |
| Кобальт, Co | 9.677 мкг | 10 мкг | 96.8% | 196.3% | 103 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.7% | 3618 г |
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44297 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 34.1% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.1806 мг | 12 мг | 1.5% | 3% | 6645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.281 г | ~ |
Энергетическая ценность шаминьоны тушенные с овощами составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».