| Грибы, вареные, без соли | 240 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Масло Сливочное 72,5% | 15 г |
| Лук репчатый | 146 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.5% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.8% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2449 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 16.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 3% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 31.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 6.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.935 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.9% | 6740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 8.6% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.3% | 22727 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 42017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1838 мг | 20 мг | 5.9% | 19.4% | 1689 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.33 мг | 2500 мг | 5.1% | 16.8% | 1963 г |
| Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.5% | 3418 г |
| Магний, Mg | 7.47 мг | 400 мг | 1.9% | 6.3% | 5355 г |
| Натрий, Na | 10.46 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 12428 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 3% | 11025 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 17.8% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 22.12 мг | 2300 мг | 1% | 3.3% | 10398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 9.2% | 3571 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 27.3% | 1209 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 9.5% | 3442 г |
| Медь, Cu | 123.89 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 40.8% | 807 г |
| Молибден, Mo | 0.908 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.3% | 7709 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.776 мкг | 55 мкг | 5% | 16.4% | 1981 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.3% | 7524 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.3% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.375 мг | 12 мг | 3.1% | 10.2% | 3200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из белых грибов составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».