Мой здоровый рацион

Рецепт Блины вегетарианские на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины вегетарианские на молоке

Мука цельнозерновая пшеничная 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 2 г
Масло кукурузное 10 г
Масло топленое 30 г
Молоко 0,5% Домик в деревне 311 г
Молоко 0,5% Домик в деревне 200 г
Способ приготовления

Блины вегетарианские на молоке (0,5%)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины вегетарианские на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.8% 1123 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3396 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин РР, НЭ 0.004 мг 20 мг 500000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 0.73 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 136986 г
Магний, Mg 0.03 мг 400 мг 1333333 г
Натрий, Na 124.07 мг 1300 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 79.16 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2906 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.146 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 47945 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Цинк, Zn 0.0008 мг 12 мг 1500000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины вегетарианские на молоке составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».